特色餐饮
长春美食融南北大菜，东西风味，集川、鲁、京等各大菜之精华，尤以本地山 野风味最具特色，而深受国内外旅游者的亲睐。
长春的名菜多以长白山的人参、鹿茸、熊掌、飞龙、雪蛤、松茸蘑等珍惜产品 为原料，经科学配膳，精工烹调而成，药膳结合，颇负盛誉。其中长白山珍宴、 雪衣豆沙、梅花鹿宴、翡翠人参茅台鸡、红花熊掌等最负盛名。
更多特色菜
东北家常鳌鱼、红烧丸子、满族八大碗、人参汽锅鸡、烧鹿尾、羊肉烧芸豆、 朝鲜冷面、回宝珍饺子、李连贵熏肉大饼、渍菜白肉火锅等。有一些不知名的 小巷子里可以吃到很多由当地特色的小吃，如麻辣烫、酸辣粉、炒粉、烤蒜、 豆腐串、烤馒头、打糕、朝鲜咸菜、狗肉、明太鱼等，都很不错。
长春的冬天虽然很冷，但是当地人却有冬吃冰棍、吃冻饺子和冻水果的习俗， 这恐怕在南方人看来是不可想象的吧！
- 猪肉炖粉条
- 回锅肉
- 干豆腐串
- 小鸡炖蘑菇
- 酱骨头
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